sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016

Como fazer cama de salsicha (Receita + minha volta ao Blog)

Eai galerinha, como estão todos? Senti saudade.
Voltei e será para ficar.
Eu estava bem desanimada com o Blog, confesso. Más então eu fui notando umas mudanças um crescimento. E eu então me animei bastante. Vi que no post sobre o cupcake teve bastante gente que gostou, então resolvi passar outra receitinha para vocês. 

Cama de salsicha



O que irá precisar:

- Meio kg de salsicha fatiada ao meio.
- Uma garrafa para amassar o pão.

 Massa de pão: mais ou menos esse tanto de massa.

Receita da massa do pão:

2 copos de leite morno ( o copo é o copo médio que você tiver).
2 copos de água.
2 colheres de açúcar
Meia colher de sal.
Um pacotinho de fermento biológico.
1 copo de óleo.
2 ovos.
Um quilo e meio de farinha (+-).

Preparo:

Misture os ingredientes com a mão em um recipiente ( sem à farinha) depois acrescente aos poucos à farinha amassando à massa até à massa desgrudar dos dedos.


Modo de preparar à cama de salsicha:

Amasse à massa do pão com à garrafa.
 Depois de amassar a massa, à corte em partes finas retas como na imagem à baixo.
 Colocando à massa em  veja o tamanho que deseja. ( as fatias devem estar do mesmo tamanho ou com um pouquinho só de diferença.)
 Coloque as salsichas da forma que está na imagem.
 E então com o que sobrar de massa coloque em fileira da mesma forma em que à parte de baixo.
 Decore ao seu gosto. ( Passei massa de tomate por cima e orégano).
 Deixe assar por 34min ou até ficar douradinho.




Espero que tenham gostado e divulguem, curtam e me deixem bem animada para postar mais. Beijos!

quinta-feira, 21 de maio de 2015